主料:
白菜适量,
水豆腐适量,
五花肉适量菜丸子适量火腿肠适量,
木耳适量,
粉条适量
辅料:
盐适量,
猪油适量,
八角适量葱姜蒜适量老抽适量,
十三香适量辣椒壳适量黑胡椒适量,
鸡粉适量,
鸡汁适量信阳大烩菜的做法步骤
1.准备材料
2.又找到些粉丝
3.净锅放猪油,下五花肉煸黄,煸香
4.下料头,葱姜蒜,八角辣椒壳
5.继续把料头爆香
6.加老抽
7.加水,再把所有材料烩入锅中,煮开
8.调味,装锅即可
小窍门&温馨提示
1.用猪油,汤会香些。
2.尽量挑些自己喜欢的菜来烩。
3.天气凉了,下边加火,涮些其它食材味道也不错哦
TAGS:
热菜 火锅 秋季食谱 白菜
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